試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#88240 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：21500餐飲服務#88240

年份：109年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

6. 下列何者蛋類作法，必須提供蛋杯及湯匙給客人？
(A)0melet
(B)Poached Egg
(C)Scrambled Egg
(D)Boiled Egg。

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