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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#88240 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#88240

年份:109年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

11. 西餐餐具中,十吋盤稱為
(A)麵包盤
(B)展示盤
(C)沙拉盤
(D)主餐盤。
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