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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#131097 | 科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07725 烘焙食品─餅乾#131097

年份:110年

科目:技檢◆烘焙食品-餅乾-丙級

60. 下述包裝材料,何者之香氣保存性最佳?
(A)鋁箔積層
(B)玻璃紙
(C)聚丙烯( PP )
(D)高密度聚乙烯(HD P E)。

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目主要考察不同包裝材料...
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