試卷名稱：113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#125634
年份：113年
科目：公職◆保健食品概論
60. 不肖商人為魚體保鮮或做為食品漂白劑，會使用下列何種工業用化學物質？ (A)己二烯酸 (B)吊白塊 (C)苯甲酸 (D)⼄烯二胺四醋酸二鈉
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