60. 白豆沙月餅經整形成扁圓形後，需在中心壓一凹痕，烤焙時則應
(A)鬆弛後將凹痕整平再烤
(B)壓凹面向上先烤
(C)壓凹面朝下先烤
(D)待壓凹處再漲平才能烤。

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詳解 (共 1 筆)

#6724723
1. 題目解析 白豆沙月餅是一種傳統的...
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