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試題詳解

試卷:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#97516 | 科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#97516

年份:110年

科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級

60. 製作叉燒包,下列何種機械無法利用
(A)包餡機
(B)乾燥機
(C)攪拌機
(D)分割機。 複選題:
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