試題詳解

試卷：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#137065 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#137065

年份：114年

科目：初級◆食品科學概論

62. 罐頭食品係指將食品封裝於密閉容器內，此密閉容器的材質：
(A)必須為馬口鐵
(B)必須為金屬或玻璃
(C)不得有塑膠類物質
(D)金屬、玻璃、殺菌袋、積層複合膜均可

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