阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#113364 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#113364

年份：111年

科目：初級◆食品科學概論

64. 海產類的魚腥臭味是來自下列何種物質？
(A)丙酮
(B)尿素
(C)甲硫醇
(D)三甲胺
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#7098553
未解鎖
題目解析 這道題目詢問海產類的魚腥臭味...
(共 674 字，隱藏中）
前往觀看
1
0