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試題詳解

試卷:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與環保衛生 51-89(2026/01/13 更新)#136796 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04:餐飲安全與環保衛生 51-89(2026/01/13 更新)#136796

年份:115年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

66. 餐飲業無論規模大小,其從業人員、作業場所、設施衛生及其品保制度,均應符合
(A)食品標示
(B)食品安全管制系統準則
(C)食品業者登錄辦法
(D)食品良好衛生規範準則 。

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