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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09506 中式米食加工-米粒類、米漿型#129494
> 試題詳解
69. 食品每 100 公克固體或每 100 毫升液體,當所含營養素量不超過 0.5 公克時,可以用「0」做為標示,為下列何種營養素?
(A)反式脂肪
(B)蛋白質
(C)鈉
(D)飽和脂肪
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詳解 (共 1 筆)
Cypress Chou
B1 · 2025/08/19
#6613721
包裝食品營養標示應遵行事項 ㅤㅤ 附...
(共 43 字,隱藏中)
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174. 食品每 100 公克固體或每 100 毫升液體,當所含營養素量不超過 0.5 公克時,可以用「0」做為標示,為下列何種營養素?(A)蛋白質(B)鈉(C)飽和脂肪(D)反式脂肪。
#2102713
61. 食品每 100 公克固體或每 100 毫升液體,當所含營養素量不超過 0.5 公克時,可以用「0」做為標示, 為下列何種營養素?(A)鈉(B)飽和脂肪(C)反式脂肪(D)蛋白質。
#2299220
4 9 . 食品每100公克固體或每100毫升液體,當所含營養素量不超過0 .5公克時,可以用「0」做為標示,為下列何種營養素?(A)蛋白質(B)鈉(C)飽和脂肪(D)反式脂肪。
#2484538
33. 食品每 100 公克固體或每 100 毫升液體,當所含營養素量不超過 0.5 公克時,可以用「0」做為標 示,為下列何種營養素?(A)反式脂肪(B)飽和脂肪(C)蛋白質(D)鈉。
#2582577
16. 食品每 100 公克固體或每 100 毫升液體,當所含營養素量不超過 0.5 公克時,可以用「0」做為標 示,為下列何種營養素?(A)鈉(B)蛋白質(C)飽和脂肪(D)反式脂肪。
#2613803
27. 食品每 100 公克固體或每 100 毫升液體,當所含營養素量不超過 0.5 公克時,可以用「0」做為 標示,為下列何種營養素?(A)反式脂肪(B)鈉(C)飽和脂肪(D)蛋白質。
#2826849
20. 食品每 100 公克固體或每 100 毫升液體,當所含營養素量不超過 0.5 公克時,可以用「0」做為標示,為下列何種營養素?(A)鈉(B)飽和脂肪(C)反式脂肪(D)蛋白質。
#3058501
75. 食品每 100 公克固體或每 100 毫升液體,當所含營養素量不超過 0.5 公克時,可以用「0」做為標示,為下列何種營養素?(A)飽和脂肪(B)蛋白質(C)鈉(D)反式脂肪。
#3060668
5. 食品每 100 公克固體或每 100 毫升液體,當所含營養素量不超過 0.5 公克時,可以用「0」做為標示,為下列何種營養素?(A)鈉(B)反式脂肪(C)蛋白質(D)飽和脂肪。
#3060838
70. 選用容器具或包裝時,衛生安全上應注意下列何項 (A)價格高低 (B)花色樣式 (C)國內外品牌 (D)材質與使用方法。
#3514475
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