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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200食品檢驗分析#85396
> 試題詳解
61. 食品每 100 公克固體或每 100 毫升液體,當所含營養素量不超過 0.5 公克時,可以用「0」做為標示, 為下列何種營養素?
(A)鈉
(B)飽和脂肪
(C)反式脂肪
(D)蛋白質。
答案:
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統計:
A(10), B(4), C(22), D(37), E(0) #2299220
詳解 (共 1 筆)
臭皮匠
B1 · 2020/05/24
#3992875
(A)鈉→5毫克(B)飽和脂肪→0.1公...
(共 48 字,隱藏中)
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#2299221
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#2299224
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#2299226
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#2299227
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