7 以In Situ Soap 方法來製造油水比例為1：1 之乳劑時，較可能遭遇到之困難為何？
(A)氫氧化鈣溶液（calcium hydroxide solution）濃度不足
(B)植物油中游離脂肪酸（free fatty acids）之量不夠
(C) 植物油太黏
(D)不易轉相

答案：登入後查看
統計： A(35), B(169), C(27), D(86), E(0) #415834

詳解 (共 5 筆)

#3741974

初生皂法：利用脂肪酸與等量的鹼液反應形成肥皂，用於製備卡拉明擦劑。

因此，“油水1：1”不等於“油鹼1：1”。

卡拉明擦劑製法：

卡拉明50g

羊毛脂10g

油酸5mL

花生油500mL

石灰水加至1000mL


20
1
#3450727

不太懂...懇求更詳細解釋QQ... 

謝謝T_T

11
1
#2322141
利用初生皂法調配含有肥皂之乳劑，常利用油...
(共 44 字，隱藏中）
前往觀看
9
20
#7333901
  • 理想狀況：游離酸（油相）與鹼（水相）等量

  • 現實狀況： 現代精製過的植物油（如精製橄欖油、棉籽油）純度很高，裡面的游離脂肪酸（Free fatty acids）大多在精煉過程中被去除了。

  • 後果： 如果油中沒有足夠的脂肪酸，就無法與水相的鹼反應生成皂（乳化劑）。沒有乳化劑，油和水就無法混合均勻，乳劑就會失敗。

  • 解決方法： 在實務上，若發現乳化不起來，藥師通常會額外滴入幾滴油酸 (Oleic acid) 來補足反應物。

3
0
#7295224
石灰水是氫氧化鈣的飽和溶液， 濃度雖然低...
(共 154 字，隱藏中）
前往觀看
3
0