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試題詳解

試卷:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#97479 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09200食品檢驗分析#97479

年份:110年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

73. 使用氫氧化鈉進行蕃茄汁酸度測定時,使用下列何者判斷滴定終點較適?
(A)p H 計
(B)使用酚酞指示 劑
(C)石蕊試紙
(D)甲基紅指示劑。
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