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試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-8#6391

科目：技檢◆中餐烹調

748. 燴的食物最適合使用的容器為
(A)淺碟
(B)碗
(C)盅
(D)深盤。
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詳解 (共 2 筆)

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