試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13202 水產食品加工-醃漬品類#131378
年份:111年
科目:技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級
75. 食品的外衣是指食品的(A)充填(B)包裝(C)洗滌(D)解凍。