複選題

76. 麵包烤焙後烤焙顏色太淺,下列那些正確?
(A)爐溫太低
(B)發酵過度
(C)糖量太少
(D)發酵不足

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統計: A(5), B(2), C(5), D(2), E(0) #3584101

詳解 (共 1 筆)

#6789157
題目解析 在這道題目中,考察的是麵包烤...
(共 777 字,隱藏中)
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