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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07602 中餐烹調─葷食#129478 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07602 中餐烹調─葷食#129478

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

77. 下列何者含有較多的維生素 C?
(A)桔子
(B)芭樂
(C)豬肉
(D)牛肉。

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