試題詳解

試卷：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調-葷食#95132 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07602中餐烹調-葷食#95132

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

77. 從業人員如身體健康有異狀，可能影響衛生安全操作時，下列哪些行為不妥？
(A)主動告知主管
(B)堅守崗位
(C)隱匿不報
(D)不用理會。

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