77. 麵粉之蛋白質組成成分中缺乏?
(A)丙苯胺酸
(B)離胺酸
(C)麩胺酸
(D)半胱胺 酸 因此必須添加奶粉。

答案:登入後查看
統計: A(5), B(47), C(9), D(9), E(0) #2927884