試題詳解

試卷：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794

年份：115年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

78. 雞尾酒中，著名的「古典酒」(Old Fashion)是以哪種酒做基酒？
(A)琴酒
(B)伏特加
(C)威士忌
(D)龍舌蘭。

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