試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#71988 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09200食品檢驗分析#71988

年份：107年

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

78. 餐具或食物容器如有殘留澱粉質時，將碘液滴在供檢驗餐具上，會產生
(A)紅棕色
(B)藍紫色
(C)粉紅色
(D) 淡黃色。

正確答案：登入後查看