試題詳解

試卷：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群1-50#106237 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群1-50#106237

年份：110年

科目：國中技藝-餐旅職群

8. 在歐美各國較為流行，且一般用餐時間約在早上十點左右，介於早餐與午餐之間，其特色是供應混合式菜餚，一方面有早餐清淡的食品，另一方面也有午餐豐盛的菜色，請問此為何種菜單？
(A)Brunch
(B)Dinner
(C)Supper
(D)Lunch。

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