試題詳解

試卷：92年 - 92 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#20736 | 科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

試卷名稱：92年 - 92 二技統測_食品技術類_專業科目(一)：生物化學#20736

年份：92年

科目：二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學

8. 下列有關酵素活化部位 (active site) 之敘述，何者不正確?
(A) 所有酵素皆只有一個活化部位
(B) 可以決定酵素對受質之專一性
(C) 為酵素進行催化作用之部位
(D) 為受質與酵素的結合部位

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