試題詳解

試卷：113年 - 112-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#118751 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：113年 - 112-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#118751

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

8. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時，依規定應加註哪項醒語
(A)製作流程
(B)可供生食
(C)烹調方法
(D)僅供熟食。

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B1 · 2025/10/30

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題目解析本題考查的是食品業者在販售重組...

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