試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07728烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮#105123 | 科目：技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07728烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮#105123

年份：110年

科目：技檢◆烘焙食品-餅乾、烘焙伴手禮-乙級

31. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時，依規定應加註哪項醒語
(A)製作流程
(B)烹調方法
(C) 可供生食
(D)僅供熟食。

正確答案：登入後查看