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技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#127413
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18.食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時,依規定應加註哪項醒語
(A)烹調方法
(B)僅供熟食
(C)可供生食
(D)製作流程。
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詳解 (共 3 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/15
#6728217
### 題目解析 題目中提到的「重組魚肉...
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/09/15
#6728218
1. 題目解析 題目要求我們針對食品業...
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Cypress Chou
B3 · 2026/01/17
#7280261
重組肉及注脂肉食品標示規定 四、...
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