試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群1-50#80607 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群1-50#80607

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

47.（　　）食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時，依規定應加註哪項醒語？　
(A)烹調方法　
(B)僅供熟食　
(C)可供生食　
(D)製作流程。

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