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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130338 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500 餐飲服務#130338

年份:114年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

23. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時,依規定應加註哪項醒語
(A)僅供熟食
(B)烹調方法
(C)製作流程
(D)可供生食

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詳解 (共 1 筆)

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