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技檢◆中式米食加工-丙級
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114年 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 04:中式米製食品製作技術 51-100(2025/12/05 更新)#134371
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試題詳解
試卷:
114年 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 04:中式米製食品製作技術 51-100(2025/12/05 更新)#134371 |
科目:
技檢◆中式米食加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 04:中式米製食品製作技術 51-100(2025/12/05 更新)#134371
年份:
114年
科目:
技檢◆中式米食加工-丙級
82. 下列那一種方法不常用於米漿之脫水?
(A)離心法
(B)壓搾法
(C)真空脫水法
(D)篩分法 。
正確答案:
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