83. 下列哪一種菜單是屬於複合式菜單(Combination Menu)?
(A)自助餐菜單(Buffet Menu)
(B)單點菜單(A La Carte Menu)
(C)套餐菜單(Tabled'Hote Menu)
(D)半自助餐菜單(Semi-Buffet Menu) 。

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統計: A(0), B(0), C(1), D(3), E(0) #3796384

詳解 (共 1 筆)

#7627460
這題在考什麼觀念 本題考的是餐飲業菜單...
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