試題詳解

試卷：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792

年份：115年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

83. 下列哪一種菜單是屬於複合式菜單（Combination Menu）？
(A)自助餐菜單（Buffet Menu）
(B)單點菜單（A La Carte Menu）
(C)套餐菜單（Tabled'Hote Menu）
(D)半自助餐菜單（Semi-Buffet Menu）。

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