89. 對冷凍肉品質影響最大之解凍方法為何?
(A)微波解凍
(B)直接浸泡水中
(C)使用前先放置冷藏庫解凍
(D)以塑膠 袋包好,置於流動水下解凍。

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統計: A(2), B(11), C(0), D(3), E(0) #850271