試題詳解

9. 登山健行是長時間消耗體力的運動，所以登山者必須正確的做好糧食補給，來維持 體力、快速產生所需能量，以避免熱量不足，身體肌肉被當作熱量來源而分解流 失。關於戶外登山的食物準備原則，下列何者正確？
(A) 在行進間應適時補充行動糧，以高熱量的蛋白質食物為佳。
(B) 依照季節進行準備，冬天適合熱湯，夏天則適合攜帶生鮮食品。
(C) 緊急糧為迷途或事故發生時可以食用的，可準備泡麵或生米。
(D) 預備糧的作用為行程延誤時所預備的糧食，可準備快煮拉麵或乾燥飯。