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試題詳解

試卷：113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫51-100#119131 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 112 基隆市國中技藝教育競賽食品群烘焙主題學科題庫51-100#119131

年份：113年

科目：國中技藝-食品職群

96.煙捲小西餅品嚐時不應具有下列何者？　
(A)奶油香　
(B)鬆脆之口感　
(C)金黃色　
(D)柔軟。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目考察的是對於煙捲小西...
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