試題詳解

試卷：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中餐烹調丙級題庫-葷-10#6393

科目：技檢◆中餐烹調

994. 某人吃了經污染的食物至他出現病症的一段時間，我們稱之為
(A)病源
(B)潛伏期
(C)危險期
(D)病症。

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