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題組內容
三、根據最新調查，食品產業管理的四大趨勢為永續、綠能、安全與智能。
請說明下列名詞之意涵（含基本原理原則） ，並分別選擇與上述四大趨勢
中，關聯性最大之二個趨勢，詳述其如何能滿足該二趨勢之原因，並應
至少包括一個應用實例。（每小題 10 分，共 50 分）
(一)欄柵技術（hurdle technology）
詳解 (共 1 筆)
一起撐住一起上榜
詳解 #6503400
（1）欄柵技術（Hurdle Tech...
(共 168 字，隱藏中）
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