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食品分析與檢驗
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111年 - 111-1 專技高考_食品技師:食品分析與檢驗#108376
> 申論題
題組內容
四、請敘述下列分析方法的測定原理及應用。
(一)凱氏定氮法(Kjeldahl Method)
詳解 (共 2 筆)
nomi
詳解 #5509691
2022/06/15
凱氏定氮法(英語:Kjeldahl me...
(共 673 字,隱藏中)
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一起撐住一起上榜
詳解 #6503492
2025/06/24
(一) 凱氏定氮法(Kjeldahl ...
(共 243 字,隱藏中)
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(四)感應耦合電漿質譜法(Inductively coupled plasma mass spectrometry)
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五、檢驗機構管制檢驗結果品質時,須執行空白樣品分析及查核樣品分析等 品管樣品分析,請詳述這些分析的目的及做法。(20 分)
#465112
一、依據中國驗船中心船級規範,海上試俥項目有那些?(10 分)
#465113
(一)全面檢驗(Overall Survey)
#465114
(二)近觀檢驗(Close-up Survey)
#465115
(三)可疑區域(Suspect Areas)
#465116
(四)危險結構區域(Critical Structural Areas)
#465117
(五)嚴重腐蝕(Substantial Corrosion)
#465118
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