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111年 - 111-1 專技高考_食品技師:食品分析與檢驗#108376
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申論題
試卷:111年 - 111-1 專技高考_食品技師:食品分析與檢驗#108376
科目:食品分析與檢驗
年份:111年
排序:0
申論題資訊
試卷:
111年 - 111-1 專技高考_食品技師:食品分析與檢驗#108376
科目:
食品分析與檢驗
年份:
111年
排序:
0
申論題內容
五、檢驗機構管制檢驗結果品質時,須執行空白樣品分析及查核樣品分析等 品管樣品分析,請詳述這些分析的目的及做法。(20 分)