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申論題資訊

試卷:111年 - 111 高等考試_三級_食品衛生檢驗:食品加工學#109490
科目:食品加工學
年份:111年
排序:0

題組內容

二、某一食品加工廠擬設立一「芒果乾專業生產線」,請依下列問題逐一回 答:(每小題 5 分,共 20 分)

申論題內容

(一)請說明芒果乾(片)生產流程。