申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：114年 - 114 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品安全與衛生法規#128476
科目：食品安全與衛生法規
年份：114年
排序：0

二、有關保色劑：

(一)請說明其於食品中扮演的角色與目的。（3 分）