申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 高等考試_三級_農業機械：農產加工學#115593
科目：農產加工學
年份：112年
排序：0

一、

(一)由田間收穫之100 kg稻穀的水分含量為30%（濕基）需先經50℃熱風乾燥機乾燥至稻穀的水分含量至15%（濕基），則乾燥稻穀的乾基水分含量為何？（kg水/kg乾物），且最終進入穀倉儲藏的稻穀重量為何？乾燥蒸發的水分重量為何？（9分）