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第一題：
在細胞代謝過程中維生素扮演了重要的功能，不同的維生素其化學特性有所差異且所參與的代謝功能也不同。因此當特定維生素缺乏時即會引起相關疾病。請依此敘述回答下列問題：
(五)生物素(biotin)為 B 群中的一種，而其主要功能為活性 CO2 的載體，請問下列敘
述是否正確？【4 分】
1.生物素是丙酮酸轉變成草醯乙酸(oxaloacetate)反應的輔酶。
2.存在雞蛋中的蛋白成分卵白素(avidin)，此成分可以加強生物素的功能。