題組內容

四、請以乾煎虱目魚為例，回答下列有關 HACCP 計畫書之問題：

(2)請列出其危害分析工作表。（10 分）

詳解 (共 1 筆)

一起撐住一起上榜

詳解 #6502033

2025/06/24

危害分析工作表（乾煎虱目魚） ...

(共 733 字，隱藏中）

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