申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 106-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#60956
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份：106年
排序：0

三、當 30 歲臺灣女性（具參考身高及體重），長期攝取低醣高蛋白質飲食（醣類：30 g；蛋白質：150 g；脂質：50 g）。試以胺基酸生化能量代謝反應與組織優先利用性，說明個體之肝臟與肌肉細胞如何協調代謝下列胺基酸，以因應腦神經細胞對能量的需求？

⑴Methionine（甲硫胺酸）（5 分）

詳解提供者：abilung

甲基化

詳解提供者：JJ

2Q==

1.Met的碳骨架可以代謝生成succinyl CoA,而進入TCA cycle氧化產能

2.Met也可以做為甲基化的提供者

3.生成如cys 、牛磺酸等含硫胺基酸

詳解提供者：RAC

Methionine代謝為propionyl CoA進入醣質新生作用產生葡萄糖