申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：99年 - 99 高等考試_三級_農產加工：食品分析#46714
科目：食品分析與檢驗
年份：99年
排序：0

題組內容

六、在 100 毫升之水溶液中含有 100 毫克某多酚化合物，試計算：

申論題內容

⑵在以每次 50 毫升有機溶劑萃取 3 次後，水層中所剩之該多酚化合物量，假定萃取之分配係數為 10。（以有效數字至小數點下第 2 位表示）（15 分）