題組內容

四、以下為有關好氣性平板計數法（Aerobic plate count）的問題：

⑵某件絞豬肉樣品經 10-3、10-4、10-5、10-6 稀釋、表面塗抹法及二重複接 種後，分別得到：10-3：TNTC，TNTC；10-4：326，430；10-5：46，64； 10-6：12，15 CFU/plate 之培養結果，請計算原樣品中之生菌數（請列 出計算過程及菌數單位）。（10 分）