申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：102年 - 102-1 專技高考_營養師：生理學與生物化學#15624
科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
年份：102年
排序：0

四、請說明下列維生素所參與胺基酸生化代謝酵素反應，及此維生素缺乏之尿液生化檢測指標：

⑵Vitamin B12與isoleucine/valine的異化代謝反應。（5 分）

詳解提供者：RAC

isoleucine和valine參與奇數碳脂肪酸氧化，經轉胺氧化代謝產生propionly CoA，再經轉位代謝為succinyl CoA進入TCA cycle。轉位作用需要B12參與，若缺乏B12，尿液中的methylmalonic acid(MMA)排出量會增加