題組內容

二、請敘述下列微生物之形態、生理特徵及在該項食品中對於食品品質或食 品衛生安全之影響：（每小題 5 分，共 20 分）

⑷ Vibrio parahaemolyticus 在生魚片中

詳解 (共 1 筆)

Ping Pan
Ping Pan
詳解 #3665475
2019/11/13
腸炎弧菌,為G(-),兼性厭氧菌,嗜鹽性...
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