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申論題資訊

試卷:101年 - 第一次食品技師食品微生物學#26722
科目:食品微生物學
年份:101年
排序:0

題組內容

五、試述下列各項之(1)種類(細菌、黴菌、酵母菌、原生動物、病毒或蛋白 質) 及(2)與 食品之重要關係。(每小題 5 分,共 20 分)

申論題內容

⑷ prion

詳解 (共 1 筆)

詳解 提供者:YI Xuan LI