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104年 - 104 高等考試_三級_園藝:園產品處理及加工學#25087
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申論題
試卷:104年 - 104 高等考試_三級_園藝:園產品處理及加工學#25087
科目:園產品處理及加工學
年份:104年
排序:0
申論題資訊
試卷:
104年 - 104 高等考試_三級_園藝:園產品處理及加工學#25087
科目:
園產品處理及加工學
年份:
104年
排序:
0
申論題內容
一、園產品加工過程中經常使用二氧化硫處理,請問使用二氧化硫之原因為何?使用二 氧化硫有何缺點?(20 分)