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申論題資訊

試卷:103年 - 高等三級暨普通考普通食品微生物學概要#43449
科目:食品微生物學
年份:103年
排序:0

申論題內容

一、微生物菌體的主要化學組成分為何?(10 分)其生長的基本營養素包括有碳源、氮 源、無機鹽及有機生長因子,請就無機鹽及有機生長因子,各舉 5 種營養素及化合 物。(10 分)